комплексное кофейное решение для вашего бизнеса

Università del Caffè отмечает свое 20-летие!

Ко всем новостям 8 октября 2019

Международная обучающая сеть для производителей, бариста и потребителей
Università del Caffè отмечает свое 20-летие!


Начиная с 1999 г. университет продвигает, поддерживает и распространяет культуру кофе по всему миру.
Университету кофе illycaffè в этом году исполняется 20 лет. 

Учебный центр для профессионалов в области кофе, авторитет которого основан на знаниях, накопленных illycaffè за 80 лет работы в сфере кофе, только что вступил в свое третье десятилетие. 

Основанный в Неаполе в 1999 г. и переведенный в Триест в 2002 г., Университет кофе был задуман Эрнесто Илли, сыном основателя illycaffè, благодаря желанию продвигать, поддерживать и распространять качество кофейной культуры по всему миру. 

«Мечта моего деда состояла в том, чтобы донести кофейную культуру до всех уголков мира, — говорит Дарья Илли, внучка Эрнесто Илли и директор Coffee Culture, отдела управления Университетом кофе.— Теперь мы празднуем двадцатилетие деятельности института, который воплощает его мечту в жизнь. Мы были новаторами и первопроходцами в распространении кофейной культуры в течение 20 лет — сегодня мы готовы принять новые вызовы».  

Обучающие программы в Università del Caffè стараются помочь профессионалам в сфере кофе повысить уровень своей компетенции на каждом этапе их работы. Набор знаний направлен на создание ценностей с течением времени за счет роста, устойчивости и прозрачности. Он также открыт для потребителей, чтобы предоставить их вниманию инструменты для лучшего понимания мира кофе.

28 филиалов Università del Caffè имеют адаптированные программы обучения, разработанные в зависимости от типа аудитории: производители, профессионалы в сфере гостеприимства и потребители. Если необходимо, профессора проводят выездные обучающие мероприятия на площадках, например, в магазинах. Они также дают консультации по модернизации продукции, управлению персоналом и магазином. 

Следующий год будет посвящен укреплению престижа института и расширению учебно-образовательных программ. Мероприятия, посвященные празднованию 20-летия деятельности Университета кофе, запланированы на этот и 2020 год.


Будь в курсе

-
-
Università del Caffè отмечает свое 20-летие!