Импортер и дистрибьютор продуктов питания и напитков премиальных брендов
Поставщик оборудования

Тур в кофейную столицу мира – г. Триест

В марте состоялась поездка для партнеров и сотрудников компании Lenmix в Университет кофе (г. Триест, Италия). Подобные поездки проходят несколько раз в год с целью повышения квалификации. Перенимая знания от Университета кофе, Lenmix совместно с брендом illy стремится развивать, поддерживать и распространять высокую культуру кофе. 

Фокусом программы стало обучение участников поездки по курсу «Кофе-эксперт», программа которого разработана экспертами Университета кофе.


В течение трех дней рассказывали участникам о бренде illy, технологиях производства кофе — от сбора зерен до упаковки, а также провели дегустации, которые позволяют понять и прочувствовать своими рецепторами разницу между правильно и неправильно приготовленным напитком. Все участники мастер-классов познакомились с теорией и практикой приготовления кофе с совершенным вкусом. Творческая часть программы была посвящена искусству приготовления капучино и латте-арту.

Образование сотрудников и партнеров — одна из приоритетных задач компании Lenmix. Обучение позволяет не только повышать уровень профессионализма, но и совместными усилиями развивать кофейную индустрию в России, делая знания о высокой культуре кофе доступными.

* Университет Кофе основала компания illycaffè, чтобы развивать, поддерживать и распространять кофейную культуру по всему миру. Университет был основан в 1999 году и имеет двадцать пять филиалов в разных странах — он не только распространяет универсальные знания о технологиях, но и учитывает местную специфику. Центральное представительство университета находится в Триесте. Учебная программа Университета Кофе предлагает возможность развития всем специалистам, чья работа связана с кофе, — от производителей, рестораторов и отельеров до поклонников кофе.

Подробная информация доступна по тел. 8 800 775 53 15

.


Будь в курсе

-
-
Тур в кофейную столицу мира – г. Триест