S.Pellegrino представил проект “FOOD MEETS FUTURE” в NATIONAL GALLERY, Сингапур
24 июня в Национальной галерее S.Pellegrino представил проект «FOOD MEETS FUTURE» - интерактивное исследование ключевых аспектов гастрономии будущего. Мероприятие вели влиятельнейшие шеф-повара на международной гастрономической арене.
«В 2019 году нам исполняется 120 лет. Мы отмечаем эту важную дату в рамках The World’s 50 Best Restaurants, где мы обсудим будущее гастрономии с сообществом лучших шеф-поваров мира», — сказал Стефано Марини, директор подразделения международного бизнеса Sanpellegrino.
Многократный победитель The World’s 50 Best Restaurants Массимо Боттура из Osteria Francescana в Модене (Италия), гуманитарный шеф-повар Хосе Андрес и невероятно талантливый кондитер Дженис Вонг были среди людей, которые поделились размышлениями по поводу будущего гастрономии, рассуждая об инклюзивности, вдохновении, ответственности и таланте.
Вечер мероприятия FOOD MEETS FUTURE завершился приемом с местными деликатесами, такими как наси лемак, краб с чили, лакса и пирог пандан, поданными под аккомпанемент особого ограниченного выпуска бутылок S.Pellegrino Diamond Edition.
S.Pellegrino и The World’s 50 Best Restaurants сотрудничают вот уже 15 лет. Мероприятие Food Meets Future стало одним из многих проектов S.Pellegrino для создания глобального гастрономического сообщества, которое было бы инновационным и праздничным.
Подробнее: https://www.sanpellegrino.com/ru/ru/news/food-meets-future-2019-3968
Будь в курсе
1 раз в две недели
Команда Lenmix регулярно выбирает самые интересные новости индустрии, которые вдохновляют. Пишем о значимых событиях из мира гастрономии, спорта и искусства. О новинках в ассортименте и специальных предложениях в Lenmix. Только самое интересное и полезное.