Мастер-класс «Кофемашины для бизнеса»
Приглашаем на мастер-класс в рамках программы стенда Lenmix на Международной выставке PIR EXPO, посвященный факторам, которые необходимо учитывать при выборе кофейного оборудования. Мастер-класс пройдет совместно с представителями компании La Spaziale — итальянского производителя профессиональных кофемашин.
Содержание:
* Основные типы оборудования для приготовления кофе
* Кофемашина для души или для бизнеса?
* Принципы и технологические особенности эксплуатации кофейного оборудования
* Виды кофейных напитков в заведении — базовый функционал кофейных машин
* Выбираем оборудование для кофейни, бара, ресторана, отеля. На чем остановить выбор
* Принципы организации рабочего места для продажи кофе. Барная стойка, линия раздачи, шведский стол
* Основные критерии оценки эффективности кофейного оборудования
* Послепродажное обслуживание и гарантии производителя. На что обращать внимание при покупке
* Ежедневный уход за разными типами кофемашин
* В каких случаях нужно вызывать мастера?
* Покупка или аренда оборудования?
Спикеры:
Виталий Козлов, Служба качества Lenmix
Giacomo Lazzini, экспорт-менеджер La Spaziale
Компания La Spaziale основана в 1969 году командой специалистов c 20-летним опытом, которые ежедневно работают над совершенствованием технических решений, чтобы обеспечивать высокое качество кофе в чашке. La Spaziale входит в топ-3 по продажам классических кофемашин в мире. С 2006 года La Spaziale — официальный поставщик кофемашин для мировых соревнований среди профессиональных бариста.
24-26 сентября в 16:00, 27 сентября в 14:30
Международная выставка PIR EXPO, зал 15, стенд 3F90
Подробности по телефону 8 800 775 53 15
Будь в курсе
1 раз в две недели
Команда Lenmix регулярно выбирает самые интересные новости индустрии, которые вдохновляют. Пишем о значимых событиях из мира гастрономии, спорта и искусства. О новинках в ассортименте и специальных предложениях в Lenmix. Только самое интересное и полезное.