Кофейный тренинг в пекарне Pane

25 июня специалисты компании Lenmix провели тренинг кофейный тренинг для гостей пекарни Pane на Малой Конюшенной улице. Участники мастер-класса узнали о происхождении кофе и основных видах кофейных деревьев, отличиях сортов и этапах превращения ягоды в готовое кофейное зерно. Программа тренинга построена на материалах итальянского Университета Кофе, в сотрудничестве с которым, Lenmix распространяет кофейную культуру в России.

Университет Кофе основан в 1999 году и имеет двадцать пять филиалов в разных странах — он не только распространяет универсальные знания о технологиях, но и учитывает местную специфику. Центральное представительство университета находится в Триесте. Учебная программа Университета Кофе предлагает возможность развития всем специалистам, чья работа связана с кофе, — от производителей, рестораторов и отельеров до поклонников кофе.

Подробная информация по телефону 8 800 775 53 15.